Coulis de morango
Dificuldade: Muito fácil
Ingredientes:
400 g de morangos
150 g de açúcar amarelo
umas gotas de sumo de limão
Como fazer:
Lave os morangos e retire-lhes os pés. Num tacho, coloque
os morangos e o açúcar e leve a lume brando. Junte umas gotas de sumo de limão
e vá mexendo até que todo o açúcar derreta. Caso prefira, poderá ainda utilizar
uma varinha mágica para obter um creme homogéneo.
Passe por um quador para retirar as impurezas que possa
ter.
Está pronto mais uma receita que fica muito bem e crepes
e chessecakes e em muitas outras coisas!
Até a próxima receita!!
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