Torta de marmelos

Torta de marmelos

Olá a todos, mais uma receita aqui no nosso blog muito boa que eu principalmente gosto muito de fazer!

Esta será a semana dedicada ao marmelo por fazer uns docinhos tão bons, por isso esperem mais umas receitinhas esta semana no nosso blog com marmelos!

Espero que gostem !!

Dificuldade: média

Ingredientes:
300 g marmelos ( já descascados)

125g margarina

250g açúcar

3 ovos

5 colheres de sopa de leite

1 limão( a raspa)

200g farinha de trigo

Q.b de geleia ou marmelada

Como fazer:

Descascam-se os marmelos, tire os caroços e corte em pedaços pequenos até obter o peso certo, coza os marmelos bem mas sem que se desfaçam.

Retire os marmelos da agua e escorra muito bem, bata as claras em castelo.

Num recipiente coloque o açúcar, margarina amolecida e as gemas e bata bem, sem parar de mexer junte o leite e a raspa de limão.

Por fim envolva os marmelos e as claras batidas em castelo e envolva.

Coloque a massa do bolo em um tabuleiro untado com manteiga,papel vegetal  e outra vez manteiga e farinha a cerca de 140º por 30 minutos ou ate achar cozida.

Quando cozida deite a torta em um pano limpo polvilhado com açúcar e cubra com a geleia ou marmelada e enrole.

Pronto mais uma torta deliciosa

Qualquer duvida ou sugestão deixe nos comentários ou nas nossas redes sociais!!

Até a próxima