Cockies de manteiga e chocolate

Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

-200g Farinha
-100g Açúcar amarelo
-50g  Açúcar
-120g Manteiga
-1 ovo
-140g pepitas de chocolate
-1 colher chá com fermento em pó
-pitada de sal

Como fazer:

Juntar os açucares e a manteiga amolecida e bater bem, depois de bem batida juntar o ovo e bater outra vez até obter um creme.
juntar a farinha peneirada com o fermento e o sal e envolver bem.
junta-se o chocolate e envolve-se bem novamente.
Com uma colher ou com as mãos enfarinhadas forma-se pequenas bolas achatadas (ou outra forma) e coloca-se em um tabuleiro com papel manteiga e leva-se ao forno médio (180º) cerca de 20 min.





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